Restaurante Camarasa
Etant donné la richesse gastronomique des Pyrénées, c'est un plaisir de s'asseoir à table et de déguster d'authentiques plats de montagne. La cuisine pyrénéenne sait comment tirer profit des produits de la terre, le Restaurant de Camarasa en est un exemple clair.
Situé dans la province de Lleida, là où se rejoigent la nouvelle Catalogne - au nord - et la Vieille catalogne - au sud -, le Restaurant de Camarasa élabore une cuisine faite maison avec les meilleurs produits provenant du potager, de la forêt, des plantations de vignes et d'oliviers. Tout cela s'accompagne du meilleur gibier ou viandes autres (volailles, veau...).
Entouré de paysages montagneux aux multiples facettes, d'immenses plaines, de rivières à l'eau abondante, de potagers, si vous venez au Restaurant de Camarasa vous pourrez déguster la cuisine typique de la région tout en profitant de l'environnement et du paysage naturel.
Le Restaurant de Camarasa dispose de salons, pouvant accueillir de 20 à 180 personnes, où il est possible d'organiser des banquets et des réceptions.
www.restaurantdecamarasa.com / Tel. 973 29 20 60
Cusine de " los Dos Ríos " (Cuisine les Deux Rivières): combiner les produits de la vallée du Segre et de la région de la Noguera avec des produits de qualité provenant d'autres régions.
GRAND MENU CELEBRATION:
- Cocktail de cava
- Assortiment d'entrées (Saumon mariné accompagné de toasts, sélection de charcuteries (qualité iberico), fèves cuisinées avec des petits encornets, etc.)
- Epaule d'agneau cuite au four aux fruits confits et délices des bois.
- Gâteau.
- Vin blanc Extríssim Bach / Vin rouge Castell del Remei / Cava Brut Natural Segura Viudas Lavit / eau Vall de Boí
- Sélection de Liqueurs, crème de café.
