Restaurante Camarasa
La cocina del Restaurant de Camarasa sabe sacar el máximo provecho de los productos de calidad que se dan en estas tierras del Montsec en una combinación llena de harmonía con todos los otros que componen sus otros platos. La riqueza gastronómica del PrePirineo convierte en un placer sentarse a la mesa para degustar los auténticos platos a medio camino entre el llano y la alta montaña.
Ubicado en la provincia de Lleida, en La Noguera, allí donde confluye la Catalunya Nueva -al norte- con la Vieja -tierras del sur-, el Restaurante de Camarasa elabora una cocina casolana de calidad y en cantidad adaptada a las exigencias leridanas, al mejor precio. Es una cocina que se nutre de los mejores productos de la huerta de La Noguera y de las mejores carnes de cordero, de ternera, de aves y de cerdo producidas con la calidad que caracteriza a los payeses y ganaderos leridanos. Todo esto acompañado de los mismos combinados y elaboraciones con pescado en la adecuada proporción.
Rodeado por las montañas del Mont-Roig, Sant Salvador y Sant Jordi y a pie del río Segre, tiene un entorno privilegiado que permite disfrutar aún más de la gastronomía, mientras se divisa la naturaleza a través de sus ventanales.
El Restaurante de Camarasa dispone de salones para celebrar banquetes con una capacidad máxima de 180 personas.
Más información: www.restaurantdecamarasa.com / Tel. 973 29 20 60
Algunas especialidades:
- Caracoles a la llauna
- Canalones caseros
- Salmón marinado
- Pato con frutas dulces
- Longaniza de Camarasa a la brasa de alcina
- Pies de cerdo con ciruelas y setas
- "Fricandó" de ternera con "carreretes"
- Cabrito al ajillo
- Combinado de sipia y langostinos
- Bacalao a la crema de gambas
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